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NACHTMENÜ
Spezielles wöchentliches Abendmenü. Preis: 58 € Von Mittwoch, 15 bis Sonntag, 19. Oktober
WILLKOMMEN
Brot aus unserer Werkstatt.
Hausimbiss.
ERSTER EINTRAG
Kürbiscremesuppe mit Kokosnuss, Ingwer und Koriander.
ODER
ZWEITER EINTRAG
Garnelencocktail mit Avocado, Crudités, Ananas und Orange.
ODER
Pilzrisotto mit Entenleber, Birne und Parmesan.
ODER
Rindercarpaccio mit Tomate, Guacamole, Kapern, Rucola und Parmesan in Texturen.
INTERMEZZO
Haussorbet.
HAUPTGERICHT
Lachsfilet mit Senfsoße.
ODER
Entenbrust mit schwarzem Pfeffer.
ODER
Gebratene Rinderfiletstreifen mit Champignons in Rahmsoße.
NACHTISCH
Besonderes Dessert des Tages.
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