top of page
MENU DU DÉJEUNER
Menu du midi Prix : 48 € Samedi et dimanche 18 et 19 octobre
ACCUEILLIR
Pain de notre atelier.
Collation maison.
ENTRÉE
Crème de potiron avec coco, gingembre et coriandre.
SOIT
Cocktail de crevettes avec avocat, crudités, ananas et orange.
SOIT
Risotto aux champignons avec foie gras de canard, poire et parmesan.
SOIT
Carpaccio de bœuf avec tomate, guacamole, câpres, roquette et parmesan en textures.
INTERMÈDE
Sorbet maison.
PLATS PRINCIPAUX
Filet de saumon à la moutarde.
SOIT
Magret de canard au poivre noir.
SOIT
Lanières de filet de bœuf sautées aux champignons à la crème.
DESSERT
Dessert spécial.
bottom of page