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Menu du Soir
Menu spécial du soir de la semaine. Prix : 58 € du 25 au 2 juliet
ACCUEILLIR
Pain de notre atelier.
0 €
Collation maison.
0 €
PREMIÈRE ENTRÉE
Vichyssoise de poireaux avec croûtons.
0 €
DEUXIÈME ENTRÉE
Sashimi de thon rouge avec vinaigrette japonaise, wakamé, wasabi et sésame.
SOIT
0 €
Burrata fumée avec tomate, ventrèche de thon et vinaigrette au basilic.
SOIT
0 €
Pâtes fraîches aux champignons, guanciale et volaille.
0 €
INTERMEZZO
Sorbet maison.
0 €
PLAT PRINCIPAL
Dos de saumon aux câpres confites et à la moutarde.
SOIT
0 €
Filet de porc ibérique sauce gorgonzola et poire au vin.
SOIT
0 €
Tournedos de filet de bœuf au porto.
0 €
DESSERT
Dessert spécial du jour.
0 €
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