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MENU MEDIODIA
Menú semanal de Mediodía. Precio: 48€ Sábado y Domingo 18 y 19 de Octubre
BIENVENIDA
Pan de nuestro obrador.
Snack de la casa.
ENTRADA
Crema de calabaza con coco, jengibre y cilantro.
O
Cocktail de langostinos con aguacate, crudités, piña y naranja.
O
Risotto de setas con foie de pato, pera y parmesano.
O
Carpaccio de añojo con tomate, guacamole, alcaparras, rúcula y parmesano en texturas.
INTERMEDIO
Sorbete de la casa.
PLATOS PRINCIPALES
Lomo de salmón a la mostaza.
O
Magret de pato a la pimienta negra.
O
Tiras de solomillo salteado con champiñones a la crema.
POSTRE
Postre especial.
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