Traditionele keuken vernieuwd met vleugjes van de wereld
Restaurant Puerto Blanco
Welkom
Wij zijn Puerto Blanco
Het restaurant Puerto Blanco ligt in een charmant hoekje aan de rand van de gelijknamige jachthaven in Calpe. Het is sinds 1983 een gastronomisch referentiepunt in de provincie Alicante.
De traditionele keuken, vernieuwd met vleugjes van de wereld, het uitbundige exotische tuin-terras met lagune en het panoramische uitzicht, creëren een onvergelijkbare sfeer voor de zintuigen, in een gezellig hoekje van de Marina Alta.
Geniet van onze kwaliteitsgerechten
Gegrilde octopus met aromatische kruidenrisotto
Tonijn Sashimi met Japanse dressing, rode biet, wasabi ijs, wakame maki en sesam cracker
Krokante zalm met warme guacamole, mierikswortelyoghurt en pico de gallo
Romige koffiekoek met bittere chocoladeganache en zoethoutschuim
Geliefd door velen
Ongelooflijke ervaring in Calpe. Een plek buiten het toeristische gebied, maar zeker een bezoek waard. Zeer goed bereide gerechten met veel aandacht voor detail. De plaats is prachtig met een decoratieve vijver die bijdraagt aan de waarde van de plaats. Ik beveel de groentesushi, tonijn tataki, foie poele en sirloin steak met foie aan. Ik zou zo terugkomen.
Ik geef ze 5 sterren omdat ik ze niet meer kan geven. De aandacht en het advies van al het personeel was onovertroffen. De plek is mooi, goed gelegen en het eten was heerlijk. Ik raad het aan, zeer goede ervaring!
Een wonder! De bediening was zeer attent en de gerechten hadden een uitstekende presentatie en een onvergetelijke smaak!
