LUNCHMENU

Brood uit onze werkplaats.

Huisgemaakte snack.

Zoete-aardappelcrème met gember en sinaasappel.

OF

Gemarineerde zalm “Mignonette” met rode ui, framboos en rode biet.

OF

Frisé salade met guanciale, gekarameliseerde appel en een pittige cidervinaigrette.

OF

Huissorbet.