top of page
La Lenguado_ Un Tesoro Gastronómico de Puerto Blanco

LUNCHMENU

Wekelijks lunchmenu Prijs: €48 zaterdag en zondag 5 en 6 juli.



WELKOM




Brood uit onze werkplaats.

€ 0

Brood uit onze werkplaats.


Huisgemaakte snack.

€ 0

Huisgemaakte snack.



INGANG




Klassieke gazpacho met basilicumsorbet en croutons.

OF

€ 0

Klassieke gazpacho met basilicumsorbet en croutons.


Rundercarpaccio met tomaat, guacamole, kappertjes, rucola en Parmezaanse kaas.

OF

€ 0

Rundercarpaccio met tomaat, guacamole, kappertjes, rucola en Parmezaanse kaas.


Garnalenkroketten met garnalen en Spaanse rodepaprikasaus.

OF

€ 0

Garnalenkroketten met garnalen en Spaanse rodepaprikasaus.


Risotto met gerookte burrata, groene appel en guanciale.

€ 0




TUSSENTIJD




Huissorbet.

€ 0

Huissorbet.



HOOFDGERECHTEN




Bisque van vis uit de baai.

OF

€ 0



Iberische varkenswang met mosterd en honing.

of

€ 0



Tournedos van ossenhaas met dragonsabayon.

€ 0




NAGERECHT




Speciaal dessert.

€ 0


bottom of page