top of page
La Lenguado_ Un Tesoro Gastronómico de Puerto Blanco

LUNCHMENU

Lunchmenu Prijs: €48 Zaterdag en zondag 4 en 5 oktober.



WELKOM




Brood uit onze werkplaats.

Brood uit onze werkplaats.


Huisgemaakte snack.

Huisgemaakte snack.



INGANG




Thaise soep met kokosmelk, chili, gember, limoen en koriander.

OF

Thaise soep met kokosmelk, chili, gember, limoen en koriander.


Vitello tonnato met mediterrane dressing.

OF

Vitello tonnato met mediterrane dressing.


Nikkei zalm-maki met Peruaanse saus van limoen, gele peper en mango

OF

Nikkei zalm-maki met Peruaanse saus van limoen, gele peper en mango


Gestoofde runderwang met zoete-aardappelpuree en boleten-saus




TUSSENTIJD




Huissorbet.

Huissorbet.



HOOFDGERECHTEN




Zeebaarsfilet met romige basilicumsaus en gekonfijte cherrytomaten.

OF



Iberico varkenspluma met oosterse chimichurrisaus en parmentier.

of



Hertenrug met portsaus, bosvruchten en noten




NAGERECHT




Speciaal dessert.


bottom of page