top of page

LUNCHMENU

Wekelijks lunchmenu Prijs: €48 zaterdag en zondag 28 en 29 juni.



WELKOM




Brood uit onze werkplaats.

€ 0

Brood uit onze werkplaats.


Huisgemaakte snack.

€ 0

Huisgemaakte snack.



INGANG




Vichyssoise van prei met croutons.

OF

€ 0

Vichyssoise van prei met croutons.


Blauwvintonijnsashimi met Japanse dressing, wakame, wasabi en sesam.

OF

€ 0

Blauwvintonijnsashimi met Japanse dressing, wakame, wasabi en sesam.


Gerookte burrata met tomaat, tonijnbuik en basilicumvinaigrette.

OF

€ 0

Gerookte burrata met tomaat, tonijnbuik en basilicumvinaigrette.


Verse pasta met champignons, guanciale en gevogelte.

€ 0




TUSSENTIJD




Huissorbet.

€ 0

Huissorbet.



HOOFDGERECHTEN




Zalmfilet met gekonfijte kappertjes en mosterd.

OF

€ 0



Iberische varkenshaas met gorgonzolasaus en peer in wijn.

of

€ 0



Ossenhaastournedos met port.

€ 0




NAGERECHT




Speciaal dessert.

€ 0


bottom of page