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MENU DU DÉJEUNER
Menu hebdomadaire du midi. Prix : 48 € samedi 21 et dimanche 22 juin.
ACCUEILLIR
Pain de notre atelier.
0 €

Collation maison.
0 €

ENTRÉE
Crème de patate douce au gingembre et à l'orange.
SOIT
0 €

Saumon marinée « Mignonnette » aux oignons rouges, framboises et betteraves.
SOIT
0 €

Salade escarole au guanciale, pommes caramélisées et vinaigrette au cidre chaud.
SOIT
0 €

Risotto aux épinards, gorgonzola et noix.
0 €
INTERMÈDE
Sorbet maison.
0 €

PLATS PRINCIPAUX
Filet de Bar sauce pistaches et champignons.
SOIT
0 €
Côtelettes de carré d'agneau avec crevettes sautées et sauce au piment piquillo.
SOIT
0 €
Tournedos de filet de bœuf sauce au poivre vert.
0 €
DESSERT
Dessert spécial.
0 €
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