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MITTAGSMENÜ
Wöchentliches Mittagsmenü. Preis: 48 € Samstag und Sonntag, 25. und 26. Oktober
WILLKOMMEN
Brot aus unserer Werkstatt.
Hausimbiss.
EINGANG
Zucchinicreme mit Speck und Croutons
ODER
Burrata-Käsesalat mit mediterranem Vinaigrette
ODER
Thailändische Miesmuscheln mit Sesam, Kokos, Ingwer, Limette und Koriander
ODER
Rinder-Steaktatar mit Senfeis
INTERMEZZA
Haussorbet.
HAUPTGERICHTE
Iberisches Schweinefilet mit gebratenen Garnelen und Piquillo-Paprikasauce
ODER
Röllchen aus Seezunge und Lachs mit Meeresfrüchtesauce
ODER
Rinderfilet-Tournedos mit Café-de-Paris-Butter
NACHTISCH
Besonderes Dessert.
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