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MENU NOCHE
Menú especial semanal de noche. Precio: 58€ Del miercoles 1 de oktubre al domingo 5 de octubre
BIENVENIDA
Pan de nuestro obrador.
Snack de la casa.
PRIMERA ENTRADA
Sopa Thai con leche de coco, chilli, jengibre, lima y cilantro
O
SEGUNDA ENTRADA
Vitello Tonnato con salteado mediterráneo
O
Maki Nikkei de salmón con salsa Peruana de lima, aji amarillo y mango
O
Carrillera confitada con crema de boniato y salsa de Boletus
INTERMEZZO
Sorbete de la casa.
PLATO PRINCIPAL
Filete de lubina con cremoso de albahaca y tomate cherry confitado
O
Pluma de cerdo Ibérica con chimichurri oriental y parmentier
O
Lomo de ciervo al Oporto con frutas del bosque y frutos secos
POSTRE
Postre especial del dia.
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