top of page
La Lenguado_ Un Tesoro Gastronómico de Puerto Blanco

AVOND MENU

Speciaal avondmenu van de week Prijs: €58 Van donderdag 14 tot en met woensdag 20 augustus.



WELKOM




Brood uit onze werkplaats.

€ 0

Brood uit onze werkplaats.


Huisgemaakte snack.

€ 0

Huisgemaakte snack.



EERSTE INSCHRIJVING




Thaise soep met kokos, gember, chili en koriander.

OF

€ 0

Thaise soep met kokos, gember, chili en koriander.



TWEEDE INVOER




Garnalencocktail met avocado, crudités, ananas en sinaasappel.

OF

€ 0

Garnalencocktail met avocado, crudités, ananas en sinaasappel.


Runderkroketten met gekarameliseerde appel en Pedro Ximenez-saus.

OF

€ 0

Runderkroketten met gekarameliseerde appel en Pedro Ximenez-saus.


Rundercarpaccio met tomaat, guacamole, kappertjes, rucola en Parmezaanse kaas.

€ 0




INTERMEZZO




Huissorbet.

€ 0

Huissorbet.



HOOFDGERECHT




Ossenhaas tournedos met portwijn met vijgen en foie gras.

OF

€ 0



Zeebaarsfilet met romige basilicum en mediterrane sauté.

of

€ 0



Tarbot met mediterrane millefeuille en dragonsabayon.

€ 0




NAGERECHT




Speciaal dessert van de dag.

€ 0


bottom of page